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タイトル
Text copied to clipboard!ケータリングコーディネーター
説明
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私たちは、イベントや会議のケータリングサービスを調整し、成功を確保するケータリングコーディネーターを探しています。この役割は、クライアントのニーズを理解し、適切なメニューを提案し、イベントのスムーズな進行を確保することを含みます。ケータリングコーディネーターは、ベンダーやサプライヤーとの交渉、予算管理、スタッフのスケジューリング、そしてイベント当日の運営を担当します。優れたコミュニケーション能力と組織力が求められ、細部に注意を払うことが重要です。さらに、食品安全基準を遵守し、クライアントの期待を超えるサービスを提供することが求められます。このポジションは、ダイナミックで多様な環境で働くことを楽しむ方に最適です。
責任
Text copied to clipboard!- クライアントとの打ち合わせを行い、ニーズを把握する
- メニューの提案と調整を行う
- ベンダーやサプライヤーとの交渉を行う
- 予算を管理し、コストを最適化する
- スタッフのスケジューリングと管理を行う
- イベント当日の運営を監督する
- 食品安全基準を遵守する
- クライアントのフィードバックを収集し、サービスを改善する
要件
Text copied to clipboard!- ケータリングまたはイベント管理の経験があること
- 優れたコミュニケーション能力
- 組織力と時間管理能力
- 食品安全に関する知識
- 細部に注意を払う能力
- 柔軟性と問題解決能力
- チームで働く能力
- 顧客サービスの経験
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 過去にどのようなイベントを担当しましたか？
- クライアントの期待を超えるためにどのように努力しますか？
- 予算管理の経験について教えてください。
- 食品安全基準をどのように遵守していますか？
- チームをどのように管理し、動機付けしますか？
- 困難な状況をどのように解決しますか？
- どのようにしてクライアントのフィードバックを活用しますか？
- この役割で最も重要だと思うスキルは何ですか？